Pilzberater und Pilzsachverständige der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft (BMG)

                           


Essbar oder giftig?

Amanita pantherina Amanita rubescens
  Amanita pantherina, Pantherpilz               Amanita rubescens, Perlpilz   


 
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Pilzberater und Pilzsachverständige der BMG


Die BMG bildet PilzberaterInnenBMG und PilzsachverständigeBMG aus. Die mindestens 5-tägigen Kurse zum PilzberaterInBMG werden durch BMG-anerkannte Ausbilder geleitet.

Aufbauend auf dem PilzberaterInBMG kann Pilzsachverständige/rBMG werden, wer sich durch weitere Fortbildungen Kenntnisse auf den Gebieten Pilzmikroskopie, Krankenhausmikroskopie sowie der Systematik, Ökologie und Toxikologie der Großpilze aneignet.

PilzberaterInnen sind in der Lage Pilzkorbkontrollen durchzuführen und damit Vergiftungen vorzubeugen oder zu verhindern. Sie beraten die Bürger und stehen für den Natur- und Umweltschutz.

Pilzsachverständige sind darüber hinaus in der Krankenhausdiagnostik tätig. Sie sind  u. a. in der Lage mikroskopische Untersuchungen durchzuführen und im Vergiftungsfall den verzehrten Pilz einzugrenzen. Sie kennen sich in der Giftwirkung einzelner Pilze genauestens aus.

Pilzberater: Kontakt und weitere Infos: 
Rudi Markones
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oder
Dr. Christoph Hahn
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Pilzsachverständiger: Kontakt und weitere Infos
Dr. Christoph Hahn
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Weitere Details sind in den jeweiligen Ausbildungs- und Prüfungsordnungen zu finden:

-Pilzberater
-PSV
-Antrag zur Ausstellung/Verlängerung eines Pilzberaterausweises der BMG e.V. (PDF 168 KB)
-Antrag auf Ernennung zum/zur PilzberaterIn der BMG e.V. (PDF 167 KB)

AKtuelle Liste der Ausbilder für PilzberaterInnenBMG:
Christan, Josef
Grünert, Helmut
Dr. Hahn, Christoph
Markones, Rudi
Reichel, Reiner
Thomas Zick


Seit 2021 ist folgendes wird folgendes Ausbildugskonzept bei uns angeboten:

Grundlagen

01.10.2021 bis 03.10.2021: Pilzworkshop- Schwammerl Teil 2 – Einführung in die Systematik der PilzeDas Seminar ist die Fortsetzung des Seminares Pilzworkshop- Schwammerl Teil 1. Beide Seminare (Pilzworkshop- Schwammerl Teil 1 und Teil 2)  sind auch als Vorbereitung zur Ausbildung zum Pilzberater der BMG anzusehen. In diesem Seminar werden die Lehrinhalte von Pilzworkshop- Schwammerl Teil 1 vertieft und zusätzlich die Gattungen und Arten mit weißem Sporenpulver vorgestellt. Das Seminar besteht sowohl aus Exkursionen in die umliegenden Wälder im Ostallgäu als auch aus Vorträgen und viel Zeit zur praktischen Bestimmung von Speise-, Gift- und Heilpilzen: hierbei tauchen wir in die Vielfalt und den Artenreichtum dieser Welt ein. Es werden die ersten Grundlagen der Pilzbestimmung vermittelt und anhand der gefundenen Pilze erklärt. Zudem wird neben der Bestimmung und Tipps zur Zubereitung von Speisepilzen auch auf die Heilwirkung eingegangen. Der Workshop bietet auch einen idealen Einstieg in das Reich der Pilze. Der Workshop beinhaltet Seminargetränke und Pausen-Snacks und Kaffee&Kuchen. Preis 250€. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.In  2021 werden beide Workshops in unserem Ausbildungszentrum Ostallgäu angeboten (weitere Informationen dazu unter www.schwammerl.bayern).

19.08.2021 bis 22.08.2021: Pilzworkshop- Schwammerl Teil 1 – Einführung in die Systematik der PilzeDas Seminar besteht sowohl aus Exkursionen in die umliegenden Wälder im Ostallgäu als auch aus Vorträgen und viel Zeit zur praktischen Bestimmung von Speise-, Gift- und Heilpilzen: hierbei tauchen wir in die Vielfalt und den Artenreichtum dieser Welt ein. Es werden die ersten Grundlagen der Pilzbestimmung vermittelt und anhand der gefundenen Pilze erklärt. Zudem wird neben der Bestimmung und Tipps zur Zubereitung von Speisepilzen auch auf die Heilwirkung eingegangen. Der Workshop bietet auch einen idealen Einstieg in das Reich der Pilze. Der Workshop beinhaltet Seminargetränke und Pausen-Snacks und Kaffee&Kuchen. Preis 250€. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.



Erwerb weiterer Kenntnisse und Ausbildung PilzberaterIn der BMG e.V.:

06.08.2021 bis 08.08.2021:Die wichtigsten Pilz-Gattungen unserer einheimischen Wälder (Gattungslehre)In diesem 3-tägigen Modul werden die wichtigsten Pilz-Gattungen unserer  heimischen Wälder vorgestellt. Es sind vor allem die Gattungen, die für die Ausbildung und die Prüfung zum Pilzberater der BMG e.V. erlernt werden müssen. Die relevanten Gattungen sind in den Ausbildungsinhalte der BMB e.V . hinterlegt. Dies ist vorwiegend ein Theoriekurs. Preis 180 €. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. In  2021 werden beide Workshops in unserem Ausbildungszentrum Ostallgäu angeboten (weitere Informationen dazu unter www.schwammerl.bayern).

14.08.2021 bis 15.08.20201:Einheimische Giftpilze und deren GiftwirkungIn diesem 2-tägigen Modul werden die wichtigsten einheimischen Giftpilze und deren Giftwirkung vorgestellt. Es sind vor allem die Giftpilze, die für die Ausbildung und die Prüfung zum Pilzberater der BMG e.V. erlernt werden müssen. Die relevanten Gattungen sind in den Ausbildungsinhalte der BMB e.V . hinterlegt. Dies ist vorwiegend ein Theoriekurs. Preis 130 €. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

06.09.2021 bis 10.09.2021:Intensivtraining für PilzberaterInnen mit Möglichkeit zur Prüfung: PilzberaterIn der BMG e.V mit Dr. Hahn-Praktische Feldmykologie und Exkursionen mit intensivem Training zur Gattungslehre und praktischen Übungen zur sicheren Bestimmung und Erkennung prüfungsrelevanter Gift- und Speisepilze, die bei den Exkursionen vorgefunden werden. Simulation von Pilzkorbkontrollen und Pilzberatungssituationen. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zur Teilnahme an der Prüfung zur/zum PilzberaterIn der BMG e.V. Die Prüfung wird am letzten Kurstag stattfinden; die Prüfungsgebühr (75€) ist extra zu entrichten. Dies ist vorwiegend ein Praxiskurs. Preis 250 €. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Ausbildung Pilzsachverständige der BMG e.V.:

Der Begriff „Pilzsachverständige/r“ wird von Seiten der BMG als „echte/r“ Sachverständige/r gesehen – man sollte also in der Lage sein, als Expertin/Experte auch Fachgutachten erstellen zu können. Hierfür ist die Mikroskopie von Pilzen im Falle der Mykologie ein zentraler Bestandteil, denn so können Bestimmungen abgesichert werden und sind belastbarer als reine Makrobestimmungen. Ferner sind Pilzsachverständige der BMG in der Lage, im Vergiftungsfall auch in der Notfalldiagnostik aktiv tätig zu sein, indem sie beispielsweise Speise- und Putzreste auswerten und mikroskopieren. Natürlich wird eine überdurchschnittliche Gattungs- und Artenkenntnis von einer/einem Sachverständigen erwartet – genauso wie Basiswissen über die Ökologie und (moderne) Systematik der Pilze, so auch Grundwissen zum Thema DNA-Stammbäume, Phylogenie etc. Grundlagen des Umweltrechts (Bundesartenschutzgesetz, Naturschutzgesetz etc.) runden das Allgemeinwissen einer/eines Pilzsachverständigen der BMG ab. Um das nötige Wissen zu erwerben oder zu vertiefen, werden drei Module von durch die BMG anerkannte AusbilderInnen angeboten.

In  2021 werden beide Workshops in unserem Ausbildungszentrum Ostallgäu angeboten (weitere Informationen dazu unter www.schwammerl.bayern).

13.05.2021 bis 16.05.2021: Modul I: Pilz-Mikroskopierkurs – Ausbildung zum Pilzsachverständigen der BMG – mit Josef ChristanDieser Grundkurs vermittelt die Grundlagen der Pilzmikroskopie und richtet sich an alle die mit den Mikroskop die Pilzbestimmung erweitern wollen und wird auch im Rahmen der Pilzsachverständige BMG-Ausbildung als Modul 1 anerkannt. Dieser Kurs führt Sie in die Techniken des Pilzmikroskopierens ein. Sie lernen wie man die wichtigsten mikroskopischen Merkmale von Pilzfruchtkörpern (anhand von Frischpilzen und Exsikkaten) zur Pilzbestimmung  ermittelt. Mitzubringen ist das eigene Mikroskop. Preis 250€. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

26.06.2021 bis 27.06.2021: Modul II: Krankenhaus-Mikroskopie, Ausbildung zum Pilzsachverständigen der BMG – mit Dr. HahnModul II ist ein Spezialkurs zur Notfalldiagnostik „Krankenhausmikroskopie“. Preis 150€. Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

23.10.2021 bis 24.10.2021: Modul III: Ökologie, Systematik, Genetik und Taxonolmie – mit Dr. HahnModul III: Ökologie, Systematik, Genetik und Taxonolmie – mit Dr. HahnModul III deckt das Theoriewissen zur Ökologie, Systematik, Genetik, Taxonomie und dem Umweltrecht ab. Der Besuch der drei Module berechtigt zur Prüfung zum Pilzsachverständigen. Auch hier ist die Tätigkeit dann über die BMG haftpflichtversichert. Kursgebühr: 150€.Anmeldung über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.